寶寶輔食中能添加調味料嗎

重慶傾心母嬰

有的父母認為在輔食中添加些調味料，寶寶能更容易接受，其實是沒有必要的。

油

剛出生到1歲以前的寶寶都可以不用食油，即便添加輔食，也最好只用水煮或清蒸方式，到了1歲以后可以給寶寶添加少量油調味。比如，給寶寶做湯時少加點芝麻油。到了1歲半左右，寶寶開始嘗試著吃種類更多的正餐時，可以用營養高的花生油和核桃油為寶寶炒菜。

鹽

12個月內的寶寶，飲食以清淡為主，輔食沒必要專門添加食鹽。而3歲以下的寶寶每日食鹽用量不超過2克就夠了。膳食中鈉的來源除食鹽外還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品。

糖

6個月后可少量添加，不宜過多。如果在輔食中添加過多的糖，一方面會導致寶寶養成愛吃甜食的壞習慣，同時，糖會給寶寶提供過多的熱量，導致寶寶對別的食物的攝取量相應減少，胃口也變差。其次，吃糖還容易形成齲齒和引發肥胖。

醋

1歲以前不宜給寶寶食醋，1歲以后，寶寶可以逐漸少量地食醋，特別是夏季，出汗較多，胃酸也相應減少，而且汗液中還會丟失相應的鋅，使寶寶食欲減退。如果在烹調時加些醋，可增加寶寶胃酸的濃度，能起生津開胃、幫助食物消化的作用。